Il fondatore, Marco D’Arrigo, la definiva un “piccolo angolo d’America”. Il marchio di fabbrica dei suoi prodotti, dolci soffici e casalinghi, era “Made with love”. Tuttavia California Bakery, la catena di pasticcerie milanese che raccontava “la cultura del buon cibo di tradizione americana”, è entrata in crisi: a dicembre 2019 […]
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“Ho realizzato che l’apparenza è importante quanto il gusto” spiega Dinara Kasko nell’introduzione alla sua pagina web personale e i suoi dolci artistici attestano la veridicità delle sue parole. Chi è Dinara Kasko? Dinara Kasko ha ventotto anni ed è una chef pasticcera ucraina laureatasi all’Università di Architettura e Design […]
Hilal, da kamikaze a pasticciere. Dal tritolo alle bombe alla crema. Kirkuk, capitale del Kurdistan iracheno, due fratelli originari di Mosul addestrati come bambini kamikaze. Uno dei due si lascia saltare in aria in una Moschea sciita, l’altro si salva. Ha 12 anni e viene bloccato mentre sta per innescare […]
Questa che vedete nell’immagine potrei essere io la mattina che corro per arrivare puntale in ufficio, di corsa come sempre, alle prese con tacchi, sogni e pavè milanese. No, non volgio parlarvi di urbanistica, né di sicurezza sul lavoro, né di me. Mi piacerebbe portarvi in giro per Milano, […]