“Siamo quello che mangiamo”; se così è, allora, circa il 10% di noi è ben poco. Secondo gli ultimi dati della FAO (“The State of Food Security and Nutrition in the World”, 2021), l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, infatti, circa il 10% della popolazione mondiale patisce la […]
Archivi Giornalieri: 05/01/2022
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Il 5 gennaio del 2022 avrebbe compiuto novant’anni un uomo che con la sua sapienza e la sua saggezza ha dato alla storia culturale italiana un importantissimo contributo: Umberto Eco. Tra i personaggi più influenti e poliedrici del secolo scorso, lo ricordiamo come professore universitario e romanziere, semiologo e filosofo, […]