La celiachia in Italia può essere definita come un’epidemia silenziosa. Colpisce infatti l’1% della popolazione nazionale, creando allo stesso tempo un business di prodotti senza glutine che si aggira intorno ai 400 milioni di euro all’anno e vendite in aumento del 6% nel 2023. Un’occasione d’oro per ristoratori e venditori […]
falsi miti
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Non sono poche le parole che abbiamo acquisito da altre lingue e incluso nella nostra lingua madre. Tra queste dissing: termine di origine afroamericana derivante da disrespecting, “mancare di rispetto”. I personaggi Molti personaggi del web hanno sdoganato l’insulto libero via social, facendo del dissing il loro pane quotidiano. Così, […]
Tradurre dall’italiano all’italiano: così definisce Piero Angela quella che per lui è la divulgazione scientifica in un articolo del 2009 per la rivista Ventunesimo Secolo. Infatti, il compito del divulgatore scientifico è rendere fruibili informazioni contenute in articoli e dossier scientifici al grande pubblico. La sfida più grande è proprio […]
Capita spesso che informazioni e idee su fatti e personaggi storici siano falsi miti, il risultato di luoghi comuni che distano notevolmente dalla realtà. Verità distorte nate da equivoci, a volte diffuse per caso o per mancata verifica storica, e altre fatte circolare intenzionalmente per accrescere la portata mitica di […]