Il sito del Ministero della Salute riporta la seguente definizione di organismi geneticamente modificati (OGM): “… organismo, diverso da un essere umano, in cui il materiale genetico (DNA) è stato modificato in un modo differente da quanto avviene in natura, con l’accoppiamento e la ricombinazione genetica naturale“. Nell’immaginario comune gli OGM […]
Ambiente
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Quello che scegliamo di acquistare è espressione della nostra identità, delle nostre preferenze e dei nostri valori. Negli ultimi anni è cresciuto notevolmente nei consumatori l’interesse e l’attenzione per temi di sostenibilità ambientale e sociale. Questi valori non condizionano solo le vite dei singoli individui, ma anche il tessuto economico […]
La crisi climatica è una delle principali cause che condurrà all’abbandono di alcune abitudini alimentari. Da qualche anno a questa parte si è concretizzata la minaccia del cambiamento climatico sull’agricoltura e sull’approvvigionamento alimentare che ha messo a rischio la produzione e la disponibilità di diversi alimenti. Secondo il Pannello di […]
Nella letteratura scientifica la definizione di “eco-ansia” è stata descritta come: “La sensazione generalizzata che le basi ecologiche dell’esistenza siano in procinto di crollare”. (Glenn Albrecht, 2019) Il lento e inesorabile stato di degradamento globale è sicuramente evidenziato dai sempre più frequenti disastri ambientali su larga scala. Il dramma della […]
In un’epoca in cui il tema della giustizia sociale e della sostenibilità è sempre più centrale e in cui gli effetti del cambiamento climatico sono sempre più evidenti, la necessità di agire si fa sentire. Molti governi e istituzioni stanno cercando di fare qualcosa: tra le varie azioni, alcuni stanno […]
Approvate in via definitiva cinque nuove direttive nel “Fit for 55“. Dopo numerose proteste a seguito dell’annuncio del blocco della vendita di auto a diesel e a benzina il Parlamento Europeo sta mettendo in atto nuove direttive per ridurre le emissioni di gas serra. Ma cosa succederebbe se, dal 2035, […]
Inizia l’era della zuppa di pomodoro o di qualsiasi altro cibo che, solido o liquido che sia, serva a risvegliare le coscienze di una classe politica dormiente e occupata a guardare ad altro. Da quando, lo scorso ottobre, il celebre dipinto di Van Gogh I girasoli è diventato vittima di […]
Il 2022 è stato un anno costellato da ingenti manifestazioni e proteste, più in generale da plurime istanze di rivendicazione. Notevole è stata la mole di persone scesa in piazza per reclamare diritti fondamentali in ogni angolo del mondo; insomma, un anno segnato da esigenze di risonanza globale. Le piazze […]
Negli ultimi anni un’ondata di variopinta irriverenza sembra essersi riversata sulle opere d’arte di tutto il mondo. Dalle statue abbattute negli Stati Uniti e in Gran Bretagna, a quelle imbrattate in tutta Europa (ne sa qualcosa quella di Indro Montanelli, che si è vista rifare il look diverse volte), in […]
All’interno di una situazione europea sempre più incerta, in cui il prezzo dei beni primari aumenta vertiginosamente giorno dopo giorno, il governo Meloni dovrebbe garantire una sicurezza energetica basata sull’utilizzo del gas, ma questa cozza con le tematiche ambientali. Il discorso Meloni Poco prima di ottenere la fiducia alla Camera […]
Indebolita dalla guerra civile e messa in ginocchio dalla siccità, la Somalia sta attraversando un periodo di grave carestia. Non c’è acqua, non c’è cibo, gli animali soffrono, i raccolti non vengono irrigati, i bambini sono denutriti e le persone muoiono di fame. Le associazioni umanitarie hanno creato dei campi […]
Winter is coming L’aria che inizia a farsi fredda. I rumori e i profumi dei mercatini. I regali da fare e quelli da ricevere. L’inconfondibile atmosfera del Natale si ripresenta ogni anno, anche per chi non ama festeggiarlo o per chi non se ne cura. Le case e le città […]
Le temperature continuano ad alzarsi sempre di più. Sono molti quelli che iniziano a chiedersi se in alcune aree il punto di non ritorno sia già stato oltrepassato. La situazione in India Le temperature registrate tra marzo e aprile sono tra le più alte registrate negli ultimi decenni. Le grosse […]
Fin da tempi antichissimi l’uomo ha compreso il potenziale dell’energia eolica. Nell’Antico Egitto, in Grecia e nell’Impero romano si utilizzava la forza del vento per far muovere le imbarcazioni a vela. Più tardi, nel IX secolo d.C., si utilizzavano in Europa i mulini per trasformare il vento in energia meccanica. […]
Molte cose vengono dette sui Millennial e Generazione Z – cioè coloro la cui nascita è collocabile per i primi dagli anni Ottanta a inizio Novanta, e per i secondi subito dopo – ma una sembra avere un fondo di verità. Stando a molte indagini e sondaggi sono sempre di […]