Maria Cristina Varotto

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Laureata in dietistica all'Università degli Studi di Milano, si è formata in Dietologia e Nutrizione Clinica all'ospedale San Carlo Borromeo di Milano. Ha scelto la libera professione, promuovendo il lavoro di équipe multidisciplinare centrato sul paziente. Crede molto nel ruolo attivo giocato dall'alimentazione per prevenire, alleviare i sintomi e curare malattie diffuse come l'ipertensione, il diabete, la sindrome metabolica, l'artrosi e altre. Volontaria della Croce Rossa Italiana, è delegata della regione Lombardia per il progetto I.D.E.A.,per informare la popolazione del fatto che si possono evitare molte malattie grazie a uno stile di vita attivo unito a una sana alimentazione. Ha una rubrica sull'alimentazione nella web radio www.riplive.it, in cui spesso mette in guardia da falsi miti legati all'alimentazione.