Era il 2011: sul web comparve Just Eat, una piattaforma che si proponeva di portare a casa del cliente il cibo da un locale di sua scelta. Sembrava la rivoluzione: si poteva fondere la comodità del restare a casa alla squisitezza di un pasto preparato da un ristorante e il […]
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Un piatto di spaghetti alla carbonara sarebbe più buono se venisse servito in forma di conetto futuristico come solo Stefano Benni saprebbe immaginare? Probabilmente no. Sicuramente a riguardo ci sono scuole di pensiero contrastanti. Ma l’impiattamento di una pietanza ha ben poco a che fare con il sapore e molto […]
di Federico Lucrezi Si parlava dell’esplosione del mercato del vinile e delle trasmissioni a sfondo culinario. Un ritorno alla qualità, all’approccio complesso e qualitativo a questi prodotti che nel medioevo culturale dei nostri tempi poteva illuderci di essere di fronte alla luce in fondo al tunnel. Si parlava, appunto. Pochi […]
di Federico Lucrezi C’è una battaglia in corso a Milano. Il progetto di riapertura dei Navigli, che con buona regolarità torna ad affacciarsi alle colonne dei quotidiani milanesi e a fare capolino nel dibattito cittadino, sembra essere una possibilità sempre meno remota. Quel che è certo è che questa volta […]
Una cena romantica immersa in acque candide, tra pesci variopinti e i colori cangianti della barriera corallina. Potrebbe sembrarvi solo un sogno, ma alle Maldive si trasforma in realtà! Sull’atollo Alif Dhaal, è infatti possibile vivere questa incantevole esperienza. Oltre la spiaggia del resort di lusso “Conrad Maldives Rangali Island“, […]
Arriva il sabato sera e la voglia di cinema e di una serata tranquilla è alle stelle. Quale idea migliore di un bel film e di una bella cena per sconfiggere il freddo dei prossimi mesi? Una combinazione perfetta. Poi, dopo aver analizzato ogni singola programmazione di spettacolo, risulta che il […]
Bar e ristoranti a tema sono, da qualche anno, il nuovo “fenomeno gastronomico” che in poco tempo ha fatto il giro del mondo ed è approdato specialmente negli Stati Uniti: basti pensare al Magic Restroom Cafe californiano, dove le pietanze vengono servite i ciotole a forma di water, all’ Airplane Restaurant: […]
Al civico 3 di via Bergamo a Monza si trova la Trattoria Bistrot Turnè: un accogliente locale che offre in un unico spazio ambienti diversi e versatili, capaci di accogliere clientela di qualsiasi età. Al piano terra troviamo il Bistrot arredato con tavoli in legno, divanetti e un piccolo cortile […]