Grazie a “let’s rethink”, la città di Aarhus in Danimarca è riuscita a diventare Capitale Europea della Cultura 2017 e Regione Europea della gastronomia 2017. Dietro al moto c’è un profondo concetto di “ripensamento”, di trasformazione del territorio da ambiente a laboratorio culturale, all’interno del quale possono nascere nuove soluzioni […]
ripensare
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