Proprio oggi, 294 anni fa, nasceva Immanuel Kant (1724-1804), uno dei personaggi più celebri e aneddotici di tutta la filosofia. Della sua quotidianità conosciamo praticamente ogni minimo dettaglio, grazie soprattutto al fitto intreccio di corrispondenze che il filosofo intrattenne in vita. Abbiamo così pensato di celebrarne la nascita raccogliendo 5 stravaganti curiosità […]
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La questione alimentare è un argomento che ormai da tempo preoccupa le organizzazioni internazionali. Il fabbisogno alimentare è in aumento e le risorse del pianeta stanno lentamente esaurendosi. I consumi annui della popolazione mondiale raggiungono il limite tollerabile dal pianeta ben prima del termine previsto. In parole povere consumiamo più di […]
Razan Alsous è fuggita dalla guerra in Siria e ora gestisce il business del formaggio di Damasco (Dama cheese) nello Yorkshire. Razan Alsous viveva a Damasco in Siria con la sua famiglia quando è scoppiata una brutale guerra civile. Nonostante le difficoltà lei e la sua famiglia andavano a vanti […]