Mescal, che cos’è e come si produce Il mescal, o forse meglio pronunciare “mezcal” alla spagnola, è un distillato messicano prodotto e diffuso principalmente nello stato di Oaxaca. In modo particolare nei distretti di Sola de Vega, Miahuatlán, Yautepec, Santiago Matatlán, Ocotlán, Ejutla e Zimatlán. Popolarmente concepito come un “surrogato” […]
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Nel marzo 2016 è uscito un libro appassionante e non convenzionale intitolato Al caffè degli esistenzialisti – Libertà, Essere, Cocktail. Il progetto grafico di Fazi Editore e in particolare della collana Campo dei Fiori conferma l’occhio lungo per le scelte azzeccate. La copertina porta un semplice disegno in bianco e […]
Sono arrivata da “Ghe sem” durante una pausa pranzo. Un po’ per caso, un po’ perché ero curiosa di provarlo dato che avevo cliccato mi piace sulla pagina Facebook; volevo capire se il tutto meritava il mio pollice alzato. “Ghe sem” in milanese significa “ci siamo” ma potrebbe –con un […]
A tutti gli appassionati della leggenda di Robin Hood, che vede parte della sua ubicazione tra le betulle della Foresta di Sherwood – foresta nella Contea di Nottinghamshire in Inghilterra – e non. Consiglio di provare, almeno una volta, il Nottingham Forest Cocktail Bar (Viale Piave nr 1 – Milano). […]
Siamo a Mariano Comense, paese in provincia di Como; qui, in una zona dove per “bere bene” bisogna fare i chilometri, si trova il Wood Cocktail Bar, locale di tendenza, connubio di food&beverage. Siamo andati a parlare con Luca Lucchino, proprietario insieme con Nicolò Caparra, di questo locale. Come nasce il […]